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Container cucina modulari
I container cucina modulari sono la soluzione ideale per portare il servizio di ristorazione ovunque ve ne sia l’esigenza. Sono dei veri e propri ambienti professionali pre-allestiti e pronti per il noleggio.
I container cucina modulari sono autosufficienti, progettati e realizzati per rispondere a ogni esigenza di utilizzo in base alla location (catering, eventi, feste di paese, street food, ristorazione collettiva e tutte le situazioni di hospitality).
L’installazione è semplice e veloce, richiede solamente un basamento e gli allacciamenti elettrici ed idrici.
I moduli vengono posizionati e installati da un team altamente qualificato.
Un container cucina modulare tipo dispone del seguente allestimento interno:
LINEA PREPARAZIONE CONSERVAZIONE
1 tavolo frigo inox 2 porte (modello FRT1)
1 tavolo frigo inox 3 porte (modello FRT2)
1 tavolo armadiato inox L 160 cm (modello PT93)
LINEA PREPARAZIONE COTTURA
1 lavello inox 1 vasca (modello )
1 tavolo inox L 120 cm (modello PT7R )
2 cuocipasta elettrici, vasca da 24,5 litri (modello CCE71)
1 cucina ad induzione 4 zone (modello CC704I)
2 friggitrici elettriche, vasca 18-20 litri (modello CFR11)
1 fry top elettrico con piano di cottura in acciaio o al cromo (modello CFT08)
1 forno elettrico misto convezione/vapore, 6 teglie GN 1/1 (modello CF25)
2 cappe di aspirazione fumi inox L 200 cm con motore e filtri inerziali a labirinto (modello CAP23)
A parte, è possibile prevedere zone di stoccaggio alimenti o bevande attraverso l’utilizzo di armadi frigoriferi/freezer o celle frigorifere/freezer e zone lavaggio complete di lavastoviglie, lavabicchieri, vasconi lavapentole e quanto altro possa essere necessario per completare l’allestimento.
Per informazioni e preventivi personalizzati contattateci: info@zorzi.co