Votre cuisine, partout.

Les conteneurs de cuisine modulaire sont la solution idéale pour amener le service de restauration partout où le besoin s'en fait sentir. Ce sont de véritables environnements professionnels pré-équipés et prêts à être loués.

Les conteneurs-cuisines modulaires sont autosuffisants, conçus et fabriqués pour répondre à tous les besoins d'utilisation en fonction du lieu (restauration, événements, fêtes de village, street food, restauration collective et toutes les situations d'accueil). 

L'installation est simple et rapide, ne nécessitant qu'un sous-sol et des raccordements électriques et d'eau. Les modules sont placés et installés par une équipe hautement qualifiée.

Un conteneur de cuisine modulaire typique présente l'agencement intérieur suivant :

STOCKAGE LIGNE DE PRÉPARATION

1 table réfrigérante en acier inoxydable à 2 portes (modèle FRT1)

1 table réfrigérante en acier inoxydable 3 portes (modèle FRT2)

1 table armoire en acier inoxydable L 160 cm (modèle PT93)

LIGNE DE PRÉPARATION CULINAIRE

1 évier inox 1 cuve (modèle )

1 table en acier inoxydable L 120 cm (modèle PT7R )

2 cuiseurs à pâtes électriques, cuve de 24,5 litres (modèle CCE71)

1 cuisinière à induction 4 zones (modèle CC704I)

2 friteuses électriques, cuve de 18-20 litres (modèle CFR11)

1 friteuse électrique avec surface de cuisson en acier ou en chrome (modèle CFT08)

1 four électrique mixte convection/vapeur, 6 bacs GN 1/1 (modèle CF25)

2 hottes aspirantes inox L 200 cm avec moteur et filtres inertiels labyrinthes (modèle CAP23)

Séparément, des zones de stockage des aliments ou des boissons peuvent être prévues grâce à l'utilisation d'armoires réfrigérées/congélatrices ou de chambres froides/congélateurs et de zones de lavage équipées de lave-vaisselle, de lave-verres, de pots de lavage et de tout ce qui peut être nécessaire pour compléter l'installation.

Pour obtenir des informations et des devis personnalisés, contactez-nous : info@zorzi.co

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