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Tu cocina, en todas partes.
Los contenedores de cocina modulares son la solución ideal para llevar el servicio de comidas a cualquier lugar donde haya necesidad. Son verdaderos entornos profesionales preequipados y listos para alquilar.
Los contenedores de cocina modulares son autosuficientes, diseñados y fabricados para satisfacer todas las necesidades de uso en función del lugar (catering, eventos, fiestas de pueblos, street food, restauración colectiva y todas las situaciones de hostelería).
La instalación es rápida y sencilla, y sólo requiere un sótano y conexiones eléctricas y de agua. Los módulos son colocados e instalados por un equipo altamente cualificado.
Un contenedor de cocina modular típico tiene la siguiente distribución interior:
LÍNEA DE PREPARACIÓN DE ALMACENAMIENTO
1 mesa frigorífica de acero inoxidable 2 puertas (modelo FRT1)
1 mesa frigorífica de acero inoxidable 3 puertas (modelo FRT2)
1 mesa armario de acero inoxidable L 160 cm (modelo PT93)
LÍNEA DE PREPARACIÓN DE COCCIÓN
1 fregadero de acero inoxidable 1 cubeta (modelo )
1 mesa de acero inoxidable L 120 cm (modelo PT7R )
2 cocedor de pasta eléctrico, cuba de 24,5 litros (modelo CCE71)
1 cocina de inducción 4 zonas (modelo CC704I)
2 freidoras eléctricas, cuba 18-20 litros (modelo CFR11)
1 freidora eléctrica con superficie de cocción de acero o cromada (modelo CFT08)
1 horno eléctrico mixto convección/vapor, 6 sartenes GN 1/1 (modelo CF25)
2 campanas de extracción de humos de acero inoxidable L 200 cm con motor y filtros inerciales de laberinto (modelo CAP23)
Por separado, se pueden proporcionar zonas de almacenamiento de alimentos o bebidas mediante el uso de armarios refrigerados/congeladores o cámaras frigoríficas/congeladores y zonas de lavado completas con lavavajillas, lavavasos, tarros lavavajillas y cualquier otra cosa que pueda ser necesaria para completar el montaje.
Para obtener información y presupuestos personalizados, póngase en contacto con nosotros: info@zorzi.co