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Un gioiello di tecnologia.
Equipaggiato con una cucina professionale in grado di funzionare in totale autonomia, può far fronte fino a 300 coperti. Grazie a La Cucina è Mobile, Zorzi intende presentare al grande pubblico una cucina professionale, che sia però allo stesso tempo in grado di riscontrare i bisogni di appassionati gourmand. I suoi 10 metri lineari sono espandibili fino a 15 ed è dotata di tutti gli accessori che il migliore chef potrebbe desiderare: piani di lavoro confortevoli, piani di cottura ad induzione, brasiere, friggitrici, fry top, lavastoviglie e non solo! Maxischermi interattivi e camere full HD sono stati installati per permettere la ripresa e la diffusione di immagini.
Un mezzo per il vostro progetto di comunicazione
La Cucina è Mobile si presta a ogni tipologia di evento e può diventare il partner ideale delle migliori realtà enogastronomiche del paese.
La superficie esterna è completamente personalizzabile con applicazione di pellicole e/o pannelli dove si possono applicare loghi e grafiche aziendali. Inoltre, 4 schermi LCD, 3 esterni ed 1 interno, permetteranno la diffusione dei messaggi aziendali, ma anche di riprendere in live le preparazioni all’interno della cucina.
A chi si rivolge
La Cucina è Mobile vuol dire flessibilità, autonomia, immediatezza e versatilità. E’ un vettore di cultura e di comunicazione, ricchissimo di funzionalità, che si presta ad ogni tipologia di evento enogastronomico: dal team building a master class di chef stellati, dalla presentazione di prodotti enogastronomici in tour ad eventi privati come catering originali in location sprovviste di cucine garantendo sempre la freschezza di esecuzione.
Le attività a bordo potranno essere le più svariate, da semplici degustazioni a percorsi sensoriali, per mostrare e far comprendere al pubblico l’importanza di utilizzare prodotti di qualità.
Specifiche tecniche
- PESO 160 quintali ca.
- DIM. APERTO 15 x 4 x 3 mt
- DIM. CHIUSO 10 x 2,5 x 3 mt
- ACQUA 1400 litri
- GENERATORE 40 kW
- IMPIANTO raffrescamento, riscaldamento e refrigerazione