Four GAZ mixte convection/vapeur 10 niveaux d'humidité, capacité 10 plaques GN 1/1 avec support en acier inoxydable sur roulette.
- Disponible avec système de lavage automatique de la chambre de cuisson -
- Plaques non incluses, disponibles sur demande, adaptateur pour plaques EN pâtisserie/pizzeria 60x40 cm - CF42-
- Nos équipements peuvent être configurés pour recevoir du gaz naturel (G20) ou gaz liquide LPG (G30) -
- Le branchement n'est pas inclus kit disponible sur demande -
- Les bouteilles de LPG ne sont pas fournies -
- Conformément à la réglementation anti-incendie, l'équipement doit être installé dans des pièces suffisamment ventilées -