Cuisson

Stations de cuisson et accessoires de comptoir

Poste de cuisson multi-fonctions de présentation - CAS1

CAS1
Idéal pour les démonstrations culinaires: plan en aggloméré, plaque de cuisson à induction, friteuse 5 L, plonge, porte-épices, compartiment réfrigéré, trémie déchets, série de planches à découper, porte-sauces, 4 bacs réfrigérés sur plan, 3 étagères escamotables, porte-couteaux et 4 prises de service. Poste de cuisson multi-fonctions de présentation  -...
Largeur disponible L 140 cm. Tube ø 30 cm. Longueur max 10 mètres. Hotte L 140 cm en acier inoxydable 2000 m3/h * Spécifier à la commande les éventuels trous de sortie à des hauteurs supérieures à 3 mètres et les tuyaux d'évacuation des fumées d'une longueur supérieure à 10 mètres linéaires.
Stations de cuisson et accessoires de comptoir

Poste de cuisson à vue avec système d'aspiration pour 3 éléments* - CAS3

CAS3
Idéal pour les démonstrations culinaires. Muni d'un système de filtration intégrée, ce comptoir à roulettes permet une cuisson et un service de plats rapide dans une ambiance scénographique. Le poste peut recevoir trois éléments de cuisson de comptoir. Poste de cuisson à vue avec système d'aspiration pour 3 éléments.
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