FAB45 - Abbattitore/congelatore capacità 10 teglie GN 1/1 o 10 teglie EN 60x40 cm

Abbattitore/congelatore  capacità 10 teglie GN 1/1 o  10 teglie EN 60x40 cm 




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Abbattitore/congelatore  capacità 10 teglie GN 1/1 o  10 teglie EN 60x40 cm 

Capacità 10 teglie GN 1/1 o 10 teglie EN 60x40 cm. Interno ed esterno in inox.

Produttività per ciclo 50 Kg. 

Ciclo di abbattimento: 50 Kg da +90°C a +3°C in meno di 90 minuti. 

Ciclo di congelamento: 50 Kg da +90°C a -18°C in meno di 4 ore.

Dimensione (LxPxH cm)
90 x 101 x H173
Potenza elettrica (KW)
4.60
Tensione elettrica (V)
400
Spina elettrica
16A - 3P+N+T
Ventilato
Sì
Range Temperatura - Temperatura Positiva - TN
TN -2°/+8° C
Range Temperatura - Bassa Temperatura - BT
BT -18°/-30° C
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