Catering

Zorzi S.r.l. da sempre dialoga e collabora con chef e professionisti del settore Food & Beverage; questo ci ha permesso di affinare le nostre competenze anche nel settore dei catering.

Chi sceglie la nostra azienda ha la certezza di trovare la qualità delle attrezzature ed il presidio tecnico costante durante tutto il servizio, garantito dall’esperienza e dalla sensibilità sviluppata negli anni.

Questo ci ha consentito di collaborare con alcuni importanti catering offrendo loro supporto e forniture per eventi di prestigio e rilevanza internazionale.

Il nostro staff è altamente professionale e formato nel supportare il cliente per raggiungere assieme il miglior risultato.

Grazie ad investimenti mirati ed ad un’ampia disponibilità di magazzino siamo in grado di soddisfare richieste di attrezzature specifiche ed in grandi quantitativi.

Stazioni cottura ed elementi da banco

CC927 - Piastra ad induzione da banco - 1 zona cottura 3200W

CC927

Piastra ad induzione da banco - 1 zona cottura 3200W

Stazioni cottura ed elementi da banco

CC929 - Wok induzione da banco ad alto rendimento 3200W

CC929

Wok induzione da banco ad alto rendimento 3200W

Stazioni cottura ed elementi da banco

CFT86 - Fry-top da banco con piastra al cromo 3600W

CFT86

Fry-top da banco con piastra al cromo 3600W

Piastre e piani cottura

CC904 - Cucina elettrica serie 900XP con 4 piastre quadre in ghisa 4000W per zona

CC904

Cucina elettrica 4 piastre serie 900XP

Piastre e piani cottura

CC704I - Cucina ad induzione serie 700XP a 4 zone - riscaldamento rapido ed ad alto...

CC704I

Cucina ad induzione serie 700XP a 4 zone

Fry-top e griglie

CFT12 - Griglia elettrica L 120 cm con armadio a giorno

CFT12

Dimensione superficie di cottura 115x53 cm. Griglia fornita su armadio a giorno.

Fry-top e griglie

CFT4 - Fry top elettrico serie 900XP con piano di cottura in acciaio 510c o al cromo

CFT4

Fry top serie 900XP 1 piastra liscia

Friggitrici

CFR91 - Friggitrice elettrica serie 900XP 1 vasca 23 L, 2 cestelli

CFR91

Friggitrice elettrica 1 vasca 23 L serie 900XP

Cuocipasta e brasiere

CCE91 - Cuocipasta elettrico serie 900XP vasca 40 L

CCE91

Completo di 3 cesti, vasca 40 L (capacità di circa 4 Kg di pasta).

Cuocipasta e brasiere

CCE95 - Brasiera elettrica serie 900XP a sollevamento manuale 1 vasca in doumat...

CCE95

Brasiera elettrica 80 L

Cuocipasta e brasiere

CCE94 - Pentola elettrica serie 900XP a riscaldamento indiretto 150 L

CCE94

Pentola elettrica 150 L serie 900XP

Bagnomaria e piani modulari

CBE13 - Bagnomaria elettrico serie 900XP 1 vasca capacità 2 bacinelle GN 1/1 + 2...

CBE13

Bagnomaria serie 900XP

Bagnomaria e piani modulari

CBE22 - Carrello bagnomaria elettrico inox capacità 3 bacinelle GN 1/1

CBE22

Carrello bagnomaria 3 GN 1/1

Forni

CF45 - Forno elettrico misto convezione/vapore capacità 10 teglie GN 1/1

CF45

Disponibile con sistema di lavaggio automatico della camera di cottura.

Forni

CF25 - Forno elettrico misto convezione/vapore 10 livelli umidità - capacità 6 teglie...

CF25

Disponibile con sistema di lavaggio automatico della camera di cottura.

Forni

CF44 - Forno microonde 900W

CF44

Forno microonde 900W

Cappe

CAP231 - Cappa di aspirazione inox L230 cm su supporto autoportante

CAP231

Larghezza utile L 230 cm. Tubo ø 30 cm. Lunghezza max 10 metri.

Elementi cottura a gas

CC904G - Cucina GAS serie 900XP bruciatori ad alto rendimento con rubinetto valvolato 4...

CC904G

Cucina a GAS 4 fuochi, serie 900XP

Piastre e piani cottura

CC92 - Fornellone elettrico da terra con piastra quadra in ghisa - 5000W

CC92

Adatto per l’utilizzo di pentole di grandi capacità.

2 Linea pizzeria

Z21 - Banco refrigerato per pizzeria a 3 porte

Z21

Banco refrigerato per pizzeria a 3 porte con piano di lavoro ed alzate laterali e frontali H15 cm in granito completo di sovrastruttura refrigerata capacità 9 bacinelle GN1/3

2 Linea pizzeria

Z11 - Forno elettrico per pizza a 2 camere (6+6 pizze ø 30 cm) con cappa aspirante e...

Z11

Forno pizza a 2 camere

2 Linea pizzeria

Z41 - Impastatrice a spirale capacità 42 L - 38 Kg di impasto

Z41

Impastatrice a spirale capacità 42 L - 38 Kg di impasto Impastatrice a spirale capacità 38 Kg

Tavoli inox

PT8R - Tavolo inox L 160 P 70 cm su gambe con ripiano

PT8R

Tavolo inox L 160 P 70 cm su gambe con ripiano

Tavoli inox

PT93 - Tavolo inox armadiato con ante scorrevoli

PT93

Tavolo inox armadiato con ante scorrevoli L 160 cm

Lavelli inox

PL4 - Lavello inox 2 vasche + sgocciolatoio

PL4

Lavello inox 2 vasche + sgocciolatoio

Carrelli e scaffali

PC13 - Carrello in acciaio inox su ruote

PC13

Carrello in acciaio inox su ruote

Carrelli e scaffali

PC15 - Scaffalatura a 4 ripiani 120x40 cm

PC15

Scaffalatura 120x40 cma 4 ripiani smontabili e regolabili in altezza. Profondità 40-50 cm.

Carrelli e scaffali

PC185 - Carrello inox 15 teglie GN 1/1

PC185

Carrello inox 15 teglie GN 1/1

Carrelli e scaffali

PML10 - Pattumiera a pedale in PVC - capacità 120 L

PML10

Pattumiera a pedale in PVC - capacità 120 L

Macchine complementari

PMC5 - MY COOK- Robot multifunzionale professionale

PMC5

Robot multifunzione professionale con cottura ad induzione: cuoce, trita, impasta, sminuzza, amalgama ed omogeneizza

Macchine complementari

PMC51 - PACOJET

PMC51

Capacità bicchiere 1 L, n. 1 bicchiere in dotazione.

Macchine complementari

BL56 - Sifone inox capacità 1 L

BL56

Sifone inox capacità 1 L

Macchine complementari

PML61 - Confezionatrice sottovuoto a campana da banco

PML61

Confezionatrice sottovuoto a campana da banco

Macchine complementari

PMA2 - Affettatrice professionale a gravità. Diametro lama 315/330

PMA2

Affettatrice professionale a gravità. Diametro lama 315/330

Macchine complementari

PMA25 - Affettatrice a volano esclusivamente manuale, completa di colonna di supporto...

PMA25

Affettatrice a volano esclusivamente manuale, completa di colonna di supporto in ghisa-Diametro lama 300 mm

Macchine complementari

PML5 - Frullatore ad immersione/mixer professionale - lunghezza tubo 20 cm

PML5

Frullatore ad immersione/mixer professionale

Elementi in linea

SS2 - Elemento neutro self service

SS2

Frontale e sovrastruttura in cristallo temperato. Scorrivassoio reclinabile.

Elementi in linea

SS43 - Elemento vetrina refrigerata capacità 4 bacinelle GN 1/1 e griglie interne su...

SS43

Porte lato operatore scorrevoli in cristallo. 6 portine lato cliente sollevabili a compasso. Piano con capacità 4 bacinelle GN 1/1 H 20 cm max. Scorrivassoio reclinabile. Vano refrigerato per GN 1/1.