Il tuo carrello
Non ci sono più articoli nel tuo carrello
Abbattitore di temperatura/congelatore capacità 6 teglie GN 1/1 o 6 teglie EN 60x40 cm
Capacità 6 teglie GN 1/1 o 6 teglie EN 60x40 cm. Interno ed esterno in inox.
Elemento utilizzabile a colonna con forno CF26 Touch-line.
Produttività per ciclo 30/25 Kg.
Ciclo di abbattimento: 30 Kg da +90°C a +3°C in meno di 90 minuti.
Ciclo di congelamento: 25 Kg da +90°C a -18°C in meno di quattro ore.
