Dedicato agli chef on show: piano in agglomerato, piastra di cottura ad induzione, friggitrice 5 L, lavello, portaspezie, vano refrigerato, tramoggia rifiuti, corredo taglieri, porta salse, 4 vaschette refrigerate su top, 3 piani a scomparsa, porta coltelli e 4 prese di servizio.
- Solo per pentole a induzione -
1 Cottura
Stazioni cottura ed elementi da banco
CAS3 - Postazione di cottura a vista con sistema di aspirazione per 3 elementi
CAS3
Dedicato agli specialisti dello showcooking. Il pratico banco su ruote, dotato di aspirazione e filtraggio fumi - odori integrato, è ideale per tutte le situazioni e gli ambienti in cui si vogliono cuocere e servire velocemente delle pietanze, il tutto con un tocco altamente scenografico. La postazione è in grado di ospitare tre elementi di cottura da banco.
Stazioni cottura ed elementi da banco
CC925 - Piastra infrarossi da banco - 1 zona cottura 2500W
CC925
Piastra infrarossi - 1 zona cottura 2500W
Stazioni cottura ed elementi da banco
CC927 - Piastra ad induzione da banco - 1 zona cottura 3200W
CC927
Piastra ad induzione da banco - 1 zona cottura 3200W
Stazioni cottura ed elementi da banco
CC926 - Piastra ad induzione da banco - 1 zona cottura 5000W
CC926
Piastra ad induzione - 1 zona cottura 5000W
Stazioni cottura ed elementi da banco
CC928 - Piastra ad induzione da banco - 2 zone cottura 1800W + 1800W
CC928
Piastra ad induzione da banco - 2 zone cottura 1800W + 1800W
Wok induzione da banco ad alto rendimento 3200W
Fry-top da banco con piastra al cromo 3600W
Stazioni cottura ed elementi da banco
CC6 - Piano cottura induzione da incasso - 4 zone da 1500W a 3600W
CC6
Per incasso va predisposto un foro sul piano 56x49 cm.
Friggitrice da banco 1 vasca 4 L
Friggitrice da banco 1 vasca 8 L
Cuocipasta da banco 1 vasca 11 L con cesti
Stazioni cottura ed elementi da banco
CFR63M - Piastra ad induzione da banco con vasca friggitrice completa di cesto
CFR63M
Piastra ad induzione da banco con vasca friggitrice completa di cesto
Stazioni cottura ed elementi da banco
CCE63M - Piastra ad induzione da banco con vasca cuocipasta completo di cesti
CCE63M
Piastra ad induzione da banco con vasca cuocipasta completo di cesti
Stazioni cottura ed elementi da banco
CC927E - Piastra ad induzione da banco 1 zona cottura ECO 3500W
CC927E
Piastra ad induzione - 1 zona cottura ECO 3500W
Piastre e piani cottura
CC704I - Cucina ad induzione serie 700XP a 4 zone - riscaldamento rapido ed ad alto...
CC704I
Cucina ad induzione serie 700XP a 4 zone
Piastre e piani cottura
CC704 - Cucina elettrica serie 700XP con 4 piastre quadre in ghisa 2600W per zona
CC704
Cucina elettrica 4 piastre serie 700XP
Piastre e piani cottura
CC902 - Cucina elettrica serie 900XP con 2 piastre quadre in ghisa 4000W per zona
CC902
Cucina elettrica 2 piastre serie 900XP
Piastre e piani cottura
CC902I - Cucina ad induzione serie 900XP a 2 zone - riscaldamento rapido ed ad alto...
CC902I
Cucina induzione 2 zone serie 900XP
Piastre e piani cottura
CC904 - Cucina elettrica serie 900XP con 4 piastre quadre in ghisa 4000W per zona
CC904
Cucina elettrica 4 piastre serie 900XP
Piastre e piani cottura
CC904V - Cucina elettrica serie 900XP a 4 zone in vetroceramica 3400W per zona
CC904V
Cucina elettrica 4 zone in vetroceramica serie 900XP
Piastre e piani cottura
CC92 - Fornellone elettrico da terra con piastra quadra in ghisa - 5000W
CC92
Adatto per l’utilizzo di pentole di grandi capacità.
Fry-top e griglie
CFT09 - Fry top elettrico serie 700XP con piano di cottura in acciaio 510c o al cromo
CFT09
Fry top serie 700XP 1/2 piastra liscia
Fry-top e griglie
CFT08 - Fry top elettrico serie 700XP con piano di cottura in acciaio 510c o al cromo
CFT08
Fry top serie 700XP 1 piastra liscia