CF6-Four électrique mixte convection/vapeur 10 niveaux humidité,capacité 20 plaques GN1/1 ou 10 plaques GN 2/1 avec support

Référence CF6

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Description

Four électrique mixte convection/vapeur 10 niveaux humidité, capacité 20 plaques GN1/1 ou 10 plaques GN 2/1 avec support en acier inoxydable sur roulettes.

- Disponible avec système de lavage automatique de la chambre de cuisson -

- Sur demande, adaptateur pour plaques EN pâtisserie/pizzeria 60x40 cm -

- Plaques non comprises, disponibles sur demande -

Détails du produit

Dimension (LxPxH cm): 121 x 107 x H106/190
Puissance électrique (KW): 25
Tension électrique (V): 400
Prise électrique: 63A - 3P+N+T
Charge d'eau: 2 x 3/4" GAS M
Décharge d'eau: Φ 40mm
Plage de température - Chaud - CHAUD: HOT +50°/+270° C
Ventilé: Oui
Roues: Oui
Éclairage intérieur: Oui

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