Cuisson

Hottes

CAP13 - Elément filtrant à charbon actifpour hotte aspirante CAP12 e CAP14

CAP13

Elément filtrant à charbon actif pour hotte aspirante CAP12 e CAP14 élément filtrant pour CAP12 / CAP14

Fours

KIT de transformation pour plaques EN 60x40 cm (pâtisserie/pizzeria) pour fours CF25 e...

CF411S

KIT de transformation pour plaques EN 60x40 cm (pâtisserie/pizzeria) pour fours CF25 e CF26

Casseroles / bacs / plaques en-gn

Bac GN 2/3 H 15 cm avec couvercle - BA2/3H15IX

BA2/3H15IX

Bac GN 2/3 H 15 cm avec couvercle

Bain-marie et plans modulaires

Elément d'appui neutre modulaire série 700XP L 40 cm - CC73

CC73

Élément neutre série 700XP L 40 cm

Cuiseur à pâtes et sauteuses

Cuiseur à pâtes électrique série 900XP avec bac de 40 L - CCE91

CCE91

Equipé de 3 paniers, bac 40 L (capacité environ 4 Kg de pâtes).

Friteuses

Friteuse électrique série 900XP 1 bac 23 L,2 paniers - CFR91

CFR91

Friteuse électrique série 900XP 1 bac 23 L, 2 paniers Friteuse électrique 1 bac 23 L série 900XP

Fry-top et grills

Grill électrique L 120 cm sur placard ouvert - CFT12

CFT12

Dimension surface de cuisson 115x53 cm. Grille fournie sur placard ouvert.

Plaques et plans de cuisson

Cuisinière électrique série 900XP avec2 plaques en fonte 4000W par zone - CC902

CC902

Cuisinière électrique série 900XP avec 2 plaques

Stations de cuisson et accessoires de comptoir

Étagère - CAS35

CAS35

Étagère pour poste de cuisson à vue avec système d'aspiration pour 3 éléments -CAS3

Cuisson spécialisée

Cuiseur à riz électrique capacité 3,6 L - CCE51

CCE51

Cuiseur à riz électrique capacité 3,6 L

Eléments de cuisson à gaz

Cuisinière GAZ série 900XP brûleurs à rendement élevé avec robinet à vanne 4 feux - CC904G

CC904G

Cuisinière GAZ série 900XP brûleurs à rendement élevé avec robinet à vanne 4 feux Cuisinière GAZ 4 feux série 900XP

Hottes

CAP231 - Hotte aspirante en acier inoxydable L 230 cm sur support autoportant

CAP231

Largeur disponible L 230 cm. Tube ø 30 cm. Longueur max 10 mètres.

Fours

Four électrique TOUCHLINE mixte convection/vapeur avec chaudière programmable, capacité...

CF46

Four électrique TOUCHLINE mixte convection/vapeur avec chaudière programmable, capacité 10 plaques GN 1/1

Casseroles / bacs / plaques en-gn

Bac GN 1/2 H 15 cm avec couvercle - BA1/2H15IX

BA1/2H15IX

Bac GN 1/2 H 15 cm avec couvercle

Bain-marie et plans modulaires

Élément d'appui neutre modulaire série 700XP L 80 cm - CC75 - CC75

CC75

Élément neutre série 700XP L 80 cm

Cuiseur à pâtes et sauteuses

Cuiseur à pâtes électrique avec levage automatique du panier et pré-chauffage eau de...

CCE71EL

Haute productivité pour travail en continu. Cuiseur à pâtes électrique automatique avec chaudière 1 bac 20 L

Cuisson

Friteuse électrique de comptoir 1 bac 18-20 L,1 panier - pour pâtisserie - CFR16

CFR16

Friteuse électrique de comptoir 1 bac 18-20 L

Fry-top et grills

Fry top électrique série 900XP avec plan de cuisson en acier 510c ou chromé - CFT1

CFT1

Fry top série 900XP 1/2 plaque lisse

Plaques et plans de cuisson

Cuisinière à induction série 900XP à 2 zones - chauffage rapide et rendement élevé...

CC902I

Cuisinière à induction série 900XP à 2 zones

Stations de cuisson et accessoires de comptoir

Plaque de comptoir à infrarouges - 1 zone cuisson 2500W - CC925

CC925

Plaque de comptoir à infrarouges - 1 zone cuisson 2500W Plaque à infrarouges - 1 zone cuisson 2500W

Cuisson spécialisée

Salamandre électrique en acier inoxydable 1 grille - PMC1

PMC1

Idéal pour gratiner. Salamandre

Eléments de cuisson à gaz

Grand réchaud à GAZ à poser - Eco - CC92EG

CC92EG

Grand réchaud à GAZ à poser - Eco

Hottes

KIT de panneaux plexiglas pour CAP14 - CAP23 - CAP231 - CAPPAN

CAPPAN

KIT de panneaux plexiglas pour CAP14 - CAP23 - CAP231

Fours

CF420 - Four électrique mixte convection/vapeur - capacité 4 plaques GN 1/2*

CF420

Four électrique mixte convection/vapeur - capacité 4 plaques GN 1/2

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