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Preparación
Se denomina preparación al proceso culinario durante el cual se elaboran los elementos básicos de una receta, como bases, caldos, pastas, fondos y cremas. Algunos ejemplos son la preparación de bechamel, pastelería y hojaldre, mayonesa y mantequilla. Son elementos esenciales para elaborar platos sanos y deliciosos. Para realizarlas de la mejor manera posible, es necesario equiparse con accesorios avanzados que sean al mismo tiempo intuitivos de utilizar y faciliten el procedimiento. Por eso, en Zorzi encontrarás todos los accesorios imprescindibles para completar los preparativos de los eventos.
En concreto, puede alquilar montaplatos económicos, robots multifuncionales profesionales o carros de acero inoxidable con ruedas. Y además, fregaderos portátiles de acero inoxidable, kits de cristalería y carros portaplatos cómodos y funcionales. Zorzi pone a su disposición las mejores mesas profesionales de acero inoxidable, que no pueden faltar en ninguna fase de la preparación de alimentos. Con el alquiler no correrás el riesgo de hacerte con todos esos accesorios que sólo utilizarías temporalmente. Aquí seguirá encontrando las máquinas de cocción al vacío más baratas, los estantes de 4 baldas, el kit de panel con papelera y jabonera, y el práctico sifón de acero inoxidable. Y de nuevo el utilísimo kit de 10 bidones para BL56 y la caldera eléctrica instantánea. Con nosotros evitará salirse de su presupuesto mientras alquila el mejor equipo de preparación de comidas del mercado. ¿A qué espera? Consulte nuestra lista de equipos y accesorios de preparación y elija los que más le convengan para alquilarlos en unos sencillos pasos.
Máquinas complementarias
PMC5 - MY COOK – robot multifunción profesional con cocciòn por inducciòn
PMC5
MY COOK – robot multifunción profesional con cocciòn por inducciòn: cuece, tritura, amasa, desmenuza, amalgama y homogeneiza.
Carro de acero inoxidable con ruedas a 2 estantes
Capacidad del vaso 1 L, incluye n. 1 vaso.
Carro de acero inoxidable con ruedas a 3 estantes
Fregadero lavamanos inox 50x50 cm con tanque de carga/descarga de agua incluye portapapel, portajabón y papelera
Mesa inox ancho 80 fondo 70 cm con patas y estante
Carro portaplatos capacidad 96 platos ø 180/230 mm
Fregadero lavamanos inox 50x50 cm, con grifo de pie o rodilla
*BAJO PEDIDO CON
Mesa inox ancho 120 X 70 cm con patas y estante
Máquinas complementarias
PMC6 - Idrochef máquina cocción al vacío para recipientes hasta 50 L de agua
PMC6
Idrochef máquina cocción al vacío para recipientes hasta 50 L de agua
Estantería 100x40 cm con 4 estantes desmontables y altura regulable. Profundidad 40-50 cm
KIT panel con portapapel y portajabón para - PL1
Mesa inox ancho 120 fondo 70 cm con patas y estante
Estantería 120x40 cm con 4 estantes desmontables y altura regulable. Profundidad 40-50 cm
Mesa inox 140 X 70 cm con patas y 2 estantes
Estantería 120x50 cm con 4 estantes desmontables y altura regulable. Profundidad 40-50 cm
Calentadores eléctricos instantáneos