Equipamiento de hostelería

Otros equipmamientos de cocción

Asador eléctrico – 3 espadas/12 pollos – con soporte - CFT88

CFT88

Asador eléctrico – 3 espadas/12 pollos – con soporte

Elementos de cocción de gas

KIT tubo + reducción GPL - CFG

CFG

KIT tubo + reducción GPL

Cocción

CAP12 - Campana snack de acero inoxidable completa con motor

CAP12

Campana snack de acero inoxidable L 120 cm completa con filtros de laberinto de inercia con motor de 1000 m3/h.

Hornos

Horno eléctrico TOUCHLINE mixto de convección/vapor capacidad 6 bandejas GN 1/1 - CF26

CF26

Horno eléctrico TOUCHLINE mixto de convección/vapor capacidad 6 bandejas GN 1/1 con sistema de autolavado y soporte de acero inoxidable conruedas.

Ollas / cubetas / bandejas en-gn

Cubeta GN 1/1 H 20 cm con tapa - BA1/1H20IX

BA1/1H20IX

Cubeta GN 1/1 H 20 cm con tapa

Baño maría y superficies modulares

Baño maría eléctrico serie 900XP 1 cuba, capacidad para 2 cubetas GN 1/1 + 2 cubetas...

CBE13

Baño maría serie 900XP

Cuecepasta y sarténes

Sartén basculante eléctrico serie 900XP con levantamiento manual1 Cuba de doumat,...

CCE95

Sartén basculante eléctrico 80 L

Freidoras

Freidora eléctrica 1 cuba 18-20 L, 1 cesto - CFR11

CFR11

Freidora eléctrica 1 cuba 18-20 L, 1 cesto Freidora eléctrica 1 cuba 18-20 L

Fry top y parrillas

Fry top eléctrico serie 700XP con superficie de cocción de acero 510c o de cromo - CFT09

CFT09

Fry top eléctrico serie 700XP, 1/2 placa lisa

Placas y superficies de cocción

Cocina eléctrica serie 700XP con 4 placas cuadradas de hierrofundido, 2500W por zona -...

CC704

Cocina eléctrica serie 700XP con 4 placas

Estaciones de cocción y elementos de mostrador

Estación de cocina multifuncional demostrativa - CAS1

CAS1

Dedicado a los chefs en acción: encimera aglomerada, placa de cocción de inducción, freidora 5 L, fregadero, portaespecias, hueco refrigerado, tolva para residuos, tablas de cortar, porta salsas, 4 cubetas refrigeradas en la encimera, 3 estantes retráctiles, porta cuchillos y 4 tomas de corriente de servicio. Estación de cocina demostrativa multifuncional...

Otros equipmamientos de cocción

Gyros eléctrico, altura de la barra 59/64 cm,capacidad carne 30-65 Kg - CFT89

CFT89

Gyros eléctrico - altura de la barra 59/64 cm

Elementos de cocción de gas

KIT tubo para connection al metano - CFG

CFM

KIT tubo para connection al metano

Campanas

CAP14 - Campana extractora de acero inoxidable 140 cm de ancho, con soporte...

CAP14

Anchura utilizable 140 cm. Tubo ø 30 cm. Longitud máx 10 metros. Campana extractora ancho 140 cm de acero inoxidable 2000 m3/h * Especificar, en el momento del pedido, posibles orificios de salida con alturas superiores a 3 metros y tubos de expulsión de humos con una longitud mayor de 10 metros lineales.

Hornos

KIT de transformación para bandejas EN 60x40 cm (pastelería/pizzería) para hornos CF45...

CF42

KIT de transformación para bandejas EN 60x40 cm (pastelería/pizzería) para hornos CF45 y CF46

Ollas / cubetas / bandejas en-gn

Cubeta GN 1/1 H 15 cm con tapa - BA1/1H15IX

BA1/1H15IX

Cubeta GN 1/1 H 15 cm con tapa

Baño maría y superficies modulares

Carro baño maría eléctrico de acero inoxidable capacidad para 3 cubetas GN 1/1 - CBE22

CBE22

Carro baño maría 3 GN 1/1

Freidoras

Freidora eléctrica serie 700XP 1 cuba 15 L,1 cesto - CFR71

CFR71

Freidora eléctrica serie 700XP 1 cuba 15 L, 1 cesto Freidora eléctrica 1 cuba 15 L, serie 700XP

Fry top y parrillas

Fry top eléctrico serie 700XP con superficie de cocción de acero 510c o de cromo - CFT08

CFT08

Fry top eléctrico serie 700XP, 1 placa lisa

Placas y superficies de cocción

Cocina de inducción serie 700XP de 4 zonas - calentamiento rápido y alto rendimiento,...

CC704I

Cocina de inducción serie 700XP de 4 zonas

Estaciones de cocción y elementos de mostrador

Estación de cocina a la vista con sistema de aspiración para 3 elementos* - CAS3

CAS3

Dedicado a los especialistas del showcooking. La práctica mesa con ruedas, con aspiración de humos-olores integrado, es ideal para todas las situaciones y ambientes en los que se desea cocinar y servir rápidamente los platos, con un toque escenográfico. La estación de cocina puede alojar tres elementos de cocción de mostrador. Estación de cocina a la...