Zorzi srl

Cocción

Nuevos productos de cocina.

Estaciones de cocción y elementos de mostrador

Estación de cocina multifuncional demostrativa - CAS1

CAS1

Dedicado a los chefs en acción: encimera aglomerada, placa de cocción de inducción, freidora 5 L, fregadero, portaespecias, hueco refrigerado, tolva para residuos, tablas de cortar, porta salsas, 4 cubetas refrigeradas en la encimera, 3 estantes retráctiles, porta cuchillos y 4 tomas de corriente de servicio. Estación de cocina demostrativa multifuncional...

Estaciones de cocción y elementos de mostrador

Estación de cocina a la vista con sistema de aspiración para 3 elementos* - CAS3

CAS3

Dedicado a los especialistas del showcooking. La práctica mesa con ruedas, con aspiración de humos-olores integrado, es ideal para todas las situaciones y ambientes en los que se desea cocinar y servir rápidamente los platos, con un toque escenográfico. La estación de cocina puede alojar tres elementos de cocción de mostrador. Estación de cocina a la...

Estaciones de cocción y elementos de mostrador

Placa infrarrojos de barra – 1 zona de cocción 2500W - CC925

CC925

Placa infrarrojos de barra – 1 zona de cocción 2500W Placa infrarrojos – 1 zona de cocción 2500W

Estaciones de cocción y elementos de mostrador

Placa de inducción de barra – 1 zona de cocción 3200W - CC927

CC927

Placa de inducción de barra – 1 zona de cocción 3200W Placa de inducción – 1 zona de cocción 3200W

Estaciones de cocción y elementos de mostrador

Placa de inducción de barra – 1 zona de cocción 5000W - CC926

CC926

Placa de inducción de barra – 1 zona de cocción 5000W Placa de inducción de barra – 1 zona de cocción 5000W

Estaciones de cocción y elementos de mostrador

Placa de inducción de barra – 2 zonas decocción 1800W + 1800W - CC928

CC928

Placa de inducción de barra – 2 zonas de cocción 1800W + 1800W Placa de inducción de barra – 2 zonas de cocción 1800W + 1800W

Estaciones de cocción y elementos de mostrador

Wok de inducción de barra de alto rendimiento 3200W - CC929

CC929

Wok de inducción de barra de alto rendimiento 3200W

Estaciones de cocción y elementos de mostrador

Fry top de barra con placa de cromo 3600W - CFT86

CFT86

Fry top de barra con placa de cromo 3600W Fry top de barra con placa de cromo 3600W

Estaciones de cocción y elementos de mostrador

Placa de inducción incorporada 4 zonas da 1500W a 3600W - CC6

CC6

Orificio en la base para incorporar 56x49 cm.

Estaciones de cocción y elementos de mostrador

Freidora de barra 1 cuba 4 L - CFR14

CFR14

Freidora de barra 1 cuba 4 L Freidora 1 cuba 4 L

Línea pizzería

Nuevos productos para el mundo pizzería.

2 Línea pízzería

Horno eléctrico de mostrador de pizzería con 1 cámara (2 pizzas ø 22,5 cm) - Z05

Z05

Medidas cámara 41x36xH8 cm. Horno pizza de mostrador con 1 cámara

2 Línea pízzería

Horno eléctrico para pizza con 2 cámaras (6+6 pizzas ø 30 cm) con campana extractora y...

Z11

Horno pizza con 2 cámaras

2 Línea pízzería

Mostrador refrigerado para pizzería con 3 puertas -Z21

Z21

Mostrador refrigerado para pizzería con 3 puertas, encimera y petos laterales y frontales H15 cm de granito; incluye superestructura refrigerada capacidad 9 bandejas GN 1/3* Mostrador refrigerado para pizzería, encimera de granito * No incluye las bandejas; disponibles bajo pedido.

2 Línea pízzería

Mesa de trabajo para pizzería con armario abierto y encimera de granito - Z31

Z31

Mesa de trabajo para pizzería con armario abierto y encimera de granito

2 Línea pízzería

Amasadora de espiral 42 L - 38 Kg de masa - Z41

Z41

Amasadora de espiral 42 L - 38 Kg de masa Amasadora de espiral 38 Kg de capacidad

2 Línea pízzería

Laminadora eléctrica inox de rodillos ancho 320 mm - Z45

Z45

Máquina para laminar masas de huevos o pizza. Longitud rodillos inox 320 mm, grosor masa 0÷10 mm. Laminadora eléctrica de rodillos

2 Línea pízzería

Bandejas de PVC para bolas de pizza - Z51

Z51

Bandejas de PVC para bolas de pizza

2 Línea pízzería

Pala para pizza de aluminio, diámetro 33 cm - PPAZ33

PPAZ33

Pala para pizza de aluminio, diámetro 33 cm

2 Línea pízzería

Pala para pizza de aluminio, diámetro 45 cm - PPAZ45

PPAZ45

Pala para pizza de aluminio, diámetro 45 cm

2 Línea pízzería

Pala redonda para pizza 20 cm - PPLZ20

PPLZ20

Pala redonda para pizza 20 cm

Preparación

Nuevos productos para la preparación de alimentos.

Mesas inox

Mesa inox ancho 80 fondo 70 cm con patas - PT6

PT6

Mesa inox ancho 80 fondo 70 cm con patas

Mesas inox

Mesa inox ancho 80 fondo 70 cm con patas y estante - PT6R

PT6R

Mesa inox ancho 80 fondo 70 cm con patas y estante

Mesas inox

Mesa inox ancho 120 fondo 70 cm con patas - PT7

PT7

Mesa inox ancho 120 fondo 70 cm con patas

Mesas inox

Mesa inox ancho 120 fondo 70 cm con patas y estante - PT7R

PT7R

Mesa inox ancho 120 fondo 70 cm con patas y estante

Mesas inox

Mesa inox ancho 140 fondo 70 cm con 2 estantes - PT74R2

PT74R2

Mesa inox ancho 140 fondo 70 cm con 2 estantes

Mesas inox

Mesa inox ancho 160 fondo 70 cm con patas - PT8

PT8

Mesa inox ancho 160 fondo 70 cm con patas

Mesas inox

Mesa inox ancho 160 fondo 70 cm con patas y estante - PT8R

PT8R

Mesa inox ancho 160 fondo 70 cm con patas y estante

Mesas inox

Mesa inox con armario y puertas correderas - PT92

PT92

Mesa inox con armario y puertas correderas Mesa inox con armario ancho 120 cm

Mesas inox

Mesa inox con armario ancho 160 cm - PT93

PT93

Mesa inox con armario ancho 160 cm

Mesas inox

Mesa calientaplatos inox con armario caliente ventilado y puertas correderas - PT96

PT96

Mesa calientaplatos inox con armario caliente ventilado y puertas correderas Mesa con armario calientaplatos ancho 120 cm, inox

Línea self-service

Nuevos productos dedicados a autoservicios.

Elementos de self-service

Elemento self-service porta bandejas/porta cubiertos/pan - SS6

SS6

Elemento self service porta bandejas/porta cubiertos/pan

Elementos de self-service

Elemento zona de cocción con campana ancho 120 cm apropiado para elementos de cocción...

SS21

Elemento zona de cocción con campana ancho 120 cm apropiado para elementos de cocción ancho 80 cm

Elementos de self-service

Elemento neutro self service - SS2

SS2

Frontal y superestructura de cristal templado. Escurre bandejas reclinable.

Elementos de self-service

Elemento baño maría self service capacidad 3 cubetas GN 1/1* - SS3

SS3

Frontal y superestructura de cristal templado. Escurre bandejas reclinable. Capacidad 3 cubetas GN 1/1 H 20 cm max. Elemento baño maría self service 3 GN 1/1

Elementos de self-service

Elemento baño maría self service capacidad 4 cubetas GN 1/1* - SS4

SS4

Frontal y superestructura de cristal templado. Escurre bandejas reclinable. Capacidad 4 cubetas GN 1/1 H 20 cm max. Elemento baño maría self service 4 GN 1/1 * No incluye las cubetas; disponibles bajo pedido

Elementos de self-service

Elemento con encimera refrigerada ancho 120 cm* - SS405

SS405

Frontal y superestructura de cristal templado. Escurre bandejas reclinable. Elemento con encimera refrigerada self service

Elementos de self-service

Elemento con cuba refrigerada capacidad 4 cubetas GN 1/1 con armario refrigerado 2...

SS41

Frontal y superestructura de cristal templado. Escurre bandejas reclinable. Capacidad 4 cubetas GN 1/1 H 20 cm max. Elemento con cuba refrigerada self service * No incluye las cubetas; disponibles bajo pedido.

Elementos de self-service

Elemento vitrina refrigerada capacidad 4 cubetas GN 1/1 y rejillas internas con armario...

SS43

Puertas lado operador correderas de cristal. 6 puertas laterales lado cliente con elevación compás. Encimera con capacidad 4 cubetas GN 1/1 H 20 cm max. Escurre bandejas reclinable. Compartimiento refrigerado para GN 1/1. Elemento vitrina refrigerada self service * No incluye las cubetas; disponibles bajo pedido

Elementos de self-service

Vitrina de exposición self service refrigerada y ventilada4 estanterías ancho 140 cm -...

SS44

Expositor refrigerado self ancho 140 cm

Elementos de self-service

Elemento caja registradora self service - SS5

SS5

Escurre bandejas reclinable. Elemento caja registradora self service

Línea Bar

Nuevos productos para bares y pastelerías.

Mostradores y contramostradores

Mostrador de bar refrigerado 4 puertas con fregadero y peto, ancho 250 cm - capacidad...

BB1

Mostrador de bar refrigerado 4 puertas con fregadero y peto, ancho 250 cm - capacidad 757

Mostradores y contramostradores

Mostrador de bar refrigerado 2 puertas con fregadero y peto, ancho 150 cm - capacidad...

BB14

Mostrador de bar refrigerado 2 puertas con fregadero y peto, ancho 150 cm - capacidad 368 L

Mostradores y contramostradores

Mostrador de bar neutro con peto, ancho 150 cm* - BB12

BB12

Estante interior extraible con posibilidad de alojar otros equipos (neveras, lava vasos, máquinas de hielo, etc.). Altura H 80 cm. Mostrador de bar neutro ancho 150 cm

Mostradores y contramostradores

Mostrador de cocktail con fregadero, cubeta para hielo y portabotellas, ancho 150 cm...

BB15

Mostrador de cocktail con fregadero, cubeta para hielo y portabotellas, ancho 150 cm con peto

Mostradores y contramostradores

Mostrador de café con tolva, cajones de servicio y portabotellas, ancho 150 cm - BB16

BB16

Mostrador de café con tolva, cajones de servicio y portabotellas, ancho 150 cm Mostrador de café

Mostradores y contramostradores

Apoyo para cafetera con encimera en acero inoxidable, cajón para café y cajón de...

BB2

Apoyo para cafetera con encimera en acero inoxidable, cajón para café y cajón de servicio

Mostradores y contramostradores

Nevera bajo mostrador con puertas correderas de cristal - capacidad 220 L - BB17

BB17

Nevera bajo mostrador con puertas correderas de cristal, capacidad 220 L

Mostradores y contramostradores

Mesa con encimera en acero inoxidable y compartimento refrigerado, 6 cajones -...

BB3

Mesa con encimera en acero inoxidable y compartimento refrigerado, 6 cajones - capacidad 558 L

Mostradores y contramostradores

Mesa con encimera en acero inoxidable y compartimento refrigerado, 3 puertas de cristal...

BB4

Mesa con encimera en acero inoxidable y compartimento refrigerado, 3 puertas de cristal - capacidad 558 L

Café y bebidas

Cafetera de cápsulas - BC13

BC13+BC19

Cafetera de cápsulas

Lavado

Nuevos productos para el lavado profesional.

Lavavajillas y lavavasos

Lavavasos cesta 40x40 – altura puerta H 29 cm* - LS1

LS1

Lavavasos cesta 40x40 – altura puerta H 29 cm

Lavavajillas y lavavasos

Lavavasos/Lavaplatos cesta 50x50 cm - altura puerta H 32 cm* - LS3

LS3

Lavavasos/Lavaplatos cesta 50x50 cm - altura puerta H 32 cm

Lavavajillas y lavavasos

Lavavasos WINE-LINE cesta 50x50 cm enjuague con hervidor ATM -LS35

LS35

Lavavasos WINE-LINE cesta 50x50 cm - altura puerta H 32 cm hervidor atmosfèrico y filtro desmineralizator/ósmosis para agua.

Lavavajillas y lavavasos

Lavavasos/Lavavajillas de capota cesta 50x50 cm - altura puerta H 42 cm, con mesas* - LS5

LS5

Ciclo de lavado 60/110/150 seg. Producción horaria max 60 cestas. Lavavasos/lavavajillas de capota cesta 50x50 cm

Lavavajillas y lavavasos

Lavavasos de capota WINE-LINE cesta 50x50 cm con mesas -LS55

LS55

Lavavasos de capota WINE -LINE cesta 50x50 cm - altura puerta H42, hervidor atmosfério y filtro desmineralizador/ósmosis para agua, con mesas

Lavavajillas y lavavasos

Lavavasos/lavavajillas de arrastre WINE-LINE, cesta 50x50 cm con mesas -LS65

LS65

Lavavasos/lavavajillas de arrastre WINE-LINE, cesta 50X50 cm - altura puerta H 45 cm, con hervidor atmosférico, filtro desmineralizador para agua, túnel de secado, con mesas

Lavavajillas y lavavasos

Lavavasos/lavavajillas de arrastre cesta 50x50 cm - altura puerta H 45 cm, con mesas. -...

LS6

Lavavasos/lavavajillas de arrastre cesta 50x50 cm - altura puerta H 45 cm, con mesas

Equipos de frío y congelación para el almacenamiento

Nuevos productos para la conservación.

Neveras domésticas

Nevera capacidad 130 L* - FRS1

FRS1

Nevera 130 L

Neveras domésticas

Nevera capacidad 300 L - FRS25

FRS25

Nevera 300 L

Neveras domésticas

Nevera capacidad 200 L, con congelador 40 L - FRS26

FRS26

Nevera capacidad 200 L, con congelador 40 L

Armarios refrigerados

Botellero frigorífico capacidad 170 L - FRS3

FRS3

Botellero frigorífico capacidad 170 L

Armarios refrigerados

Armario nevera capacidad 525 L - FAR1

FAR1

Armario nevera 525 L

Armarios refrigerados

Armario nevera inox capacidad 700 L - FAR2

FAR2

Armario nevera inox 700 L

Armarios refrigerados

Armario nevera inox capacidad 1400 L - FAR5

FAR5

Armario nevera inox 1400 L

Refrigerated chests

Arcón refrigerado capacidad 300 L, con puertas correderas - FAR3

FAR3

Arcón refrigerado capacidad 300 L, con puertas corredera

Refrigerated chests

Arcón refrigerado capacidad 400 L, con puertas correderas - FAR4

FAR4

Arcón refrigerado capacidad 400 L, con puertas correderas

Refrigerated chests

Arcón botellero capacidad 200 L - FAR10

FAR10

Arcón botellero capacidad 200 L. Puerta corredera integrada.

Equipos de frío y congelación para la exposición

Nuevos productos para la congelación de alimentos.

Expositores refrigerados

Isla nevera redonda con retroiluminación LED - EIST130L

EIST130L

Isla nevera redonda con retroiluminación LED

Expositores refrigerados

EIST150 - Isla nevera redonda con estante giratorio e iluminación LED*

EIST150

Isla nevera redonda con estante giratorio e iluminación LED

Expositores refrigerados

Isla nevera cuadrada con interior refrigerado en acero inoxidable y revestimiento de...

EISQ140

Ideal también para pescado fresco: fondo doble en acero inoxidable con descarga para el agua.Cubierta piramidal de plexiglass con elevación hidráulica eléctrica. Llave para el dispositivo de elevación. Iluminación con 4 faros dicróicos luz blanca y 2 neón bajo la base central. Medidas cuba 124x124xH8 cm. Isla nevera cuadrada de madera * Cubetas no incluidas.

Expositores refrigerados

EFVD120 - Vitrina expositora refrigerada ventilada ancho 137 cm

EFVD120

Vitrina expositora refrigerada y ventilada ancho 137 cm

Expositores refrigerados

Vitrina expositora refrigerada ventilada ancho 177 cm - EFVD180

EFVD180

Vitrina expositora refrigerada y ventilada ancho 177 cm

Expositores refrigerados

Vitrina expositora refrigerada y ventilada para pastelería - EFVD130

EFVD130

Vitrina expositora refrigerada y ventilada ancho 135 cm

Expositores refrigerados

Vitrina nevera expositora horizontal ancho 100 cm, con cristal curvo y compartimiento...

EFB100

Cristal frontal curvo. Cierre posterior con paneles corredizos. Compartimiento de reserva refrigerado con 1 puerta. Vitrina nevera ancho 100 cm, con reserva, 1 puerta

Expositores refrigerados

EFB100SELF - nevera expositora horizontal ancho 100 cm -versión self - con...

EFB100SELF

Cristal frontal bajo. Compartimiento de reserva refrigerado con 1 puerta. Vitrina nevera ancho 100 cm, con reserva, 1 puerta – SELF

Expositores refrigerados

EFB130 - Vitrina nevera expositora horizontal ancho 130 cm, con cristal curvo y...

EFB130

Cristal frontal curvo. Cierre posterior con paneles corredizos. Compartimiento de reserva refrigerado con 1 puerta. Vitrina nevera ancho 130 cm, con reserva, 1 puerta